3月10日至4月10日新疆食品药品监督管理部门将联合教育厅开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查，切实保障广大师生饮食安全。
据了解，此次专项检查重点是学校食堂、校园及周边200米范围内的食品经营单位（含餐饮服务单位、食品零售店、食品摊贩）。
针对学校食堂的检查工作，主要是检查学校食堂是否远离垃圾场等食品污染源，是否对外承包；是否建立健全从业人员健康体检和培训档案；大宗食品采购的进货渠道是否合法；食品贮存库房是否保持通风干燥，货架是否离墙离地；备餐、供餐用具是否符合要求等方面。
在2015年春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查中，将全面排查清理校园周边食品经营小摊贩、流动现做现卖食品摊贩，坚决取缔在校园及周边擅自乱摆乱设饮食摊点以及食品流动摊点，严厉打击非法经营食品行为。
“我们要汲取近两年疆内外学校食堂食品安全事故的教训，在以往学校食堂及校园周边专项整治的基础上，抓住春季开学关键时段，针对薄弱环节和关键风险点进行排查，对发现的食品安全风险隐患，要立查立改，全面消除食品安全隐患，确保不发生食物中毒事故。”新疆食品药品监督管理局工作人员对记者说。
