近日，扬州大学顺利通过ISO22000:2018食品安全管理体系/HACCP体系认证并取得证书，成为全省首家大学生和幼儿食堂全覆盖通过该认证的校园餐饮单位。
后勤保障处始终把食品安全放在安全工作的突出位置，不断加强质量、食品安全管理体系建设。自开展认证准备工作以来，饮食服务中心和幼教服务中心认真编写体系文件、强化员工培训、优化操作流程、增添设施设备，按照ISO22000:2018食品安全管理体系/HACCP体系要求，全方位、全过程、全角度严控食品安全隐患，提高了主动防范食品安全事故的能力。
后勤保障处将以通过ISO22000:2018食品安全管理体系/HACCP体系认证为新的起点，继续改进工作，不断提高食品安全管理水平，为师生“舌尖上的安全“保驾护航。
