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浙江财经大学东方学院| 排隐患,查漏洞,保安全 ——后勤基建部开展秋季食品安全、环境安全检查工作

日期:2020年09月29日  来源:  阅读:

近期,浙江财经大学东方学院后勤基建部对校内食堂、美食城档口的食品安全生产工作,对校园室内外公共卫生环境状况以及校区公共设施设备情况进行了重点检查。本次检查由后勤基建部副部长金佩霞带领后勤人事监控部及各中心相关负责人开展。

检查人员先后对美食城、一餐厅、二餐厅的餐厅窗口、冷菜操作间、原材料仓库、厨房等食品安全卫生重点区域进行全面排查,严格、细致地检查了环境清扫、餐具消毒、食品加工制作操作规范、食品留样等方面情况,仔细查阅了餐饮具消毒记录、食物留样记录、食品添加剂使用记录等台账。检查发现一餐厅、二餐厅总体状况良好,美食城部分档口存在食品留样、餐具分类、餐车使用混乱等不一情况,检查人员第一时间将发现的问题告知各餐厅、档口相关负责人,要求其立即整改。

在之后对教学区、景观湖、公共设施设备等的校区环境安全排查中,发现教学区地面存在石板松动或破损、绿植小面积枯萎、室内公共区域墙体掉漆等问题,检查人员对检查中发现的隐患、问题要求相关部门立即落实整改,确保隐患整治不留盲区,有效防范和遏制事故的发生。

安全检查工作可以进一步提高各部门、中心、单位的安全生产意识,健全安全生产规章制度,增强员工的防范意识,后勤基建部将在日、月检查的基础上继续不定期地开展此类检查工作,为学院师生、员工的安全保驾护航。(文/图 杨洁)


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