不忘初心贸大饼，扶贫消费最光荣。
青龙飞凤展嫩翅，固始烧鹅忆往情。
勐腊山猪香馥馥，淅川面点热腾腾。
恩施油料烹百味，武汉热干集大成。
威县饺皮呈五彩，富平果沐老区风！
扶贫攻坚战，决胜小康年。近期，贸大扶贫主题餐厅窗口、扶贫专柜及在线食堂通过美食创客，将在线上线下陆续推出扶贫系列盒饭、扶贫馒头、扶贫比萨、贸大初心饼、威县五彩水饺、扶贫袋装面粉等，食材主要来自贫困地区及援鄂专线，进而实现扶贫产供销一条龙。 （李福德）
