目前,天气转暖,季节更替,正是各种流行病多发之季。为了提高师生员工的免疫力,后勤管理处积极作为,为师生悉心调配换季膳食,推出药膳滋补系列套餐。
药膳滋补系列套餐是由医疗卫生保健中心与饮食服务中心联合推出,通过优化饮食结构和营养方案,提高师生免疫力。套餐内容包括:中药滋补炖品(或荤菜)+素菜+主食+汤。每日的炖品取材不同,以中医滋补人体阴阳气血为出发点,调节人体脏腑功能达到阴平阳秘。“寓调于食”,将具有调理功效的中药材作为食材,通过小火炖煮激发功效,食用者在享受美食的时候,身体得到滋补,从而达到提升免疫能力,降低流行性疾病的发生概率。(后勤管理处)