近日，餐饮部在文华三楼美食城组织召开了食品安全会议，会议由餐饮部部长李思勇主持，监控联络员、文华三楼经理万文韬及各档口负责人积极参加。
李思勇传达了国家市场监督管理总局办公厅和教育部办公厅联合下发的《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》。与会人员共同学习了《学校食品与营养健康管理规定》相关内容。
李思勇指出，高校餐饮工作受众特殊、数量众多，是不可马虎的大事。春季是食物中毒的易发期，食品安全隐患点多面广。他要求各负责人继续强化安全生产意识，落实安全监管责任，严格做好原材料采购、食品制作和存放过程中的安全管理工作，确保师生在餐厅吃得健康、吃得安心。
