3月25日，饮食服务中心在培训室召开标准化工作推进会。后勤管理处副处长、餐饮总监李昌顺，中心班子成员，各食堂各部门管理人员70余人参加会议。会议由中心主任杨嵩先主持。
会上，中心党支部书记李冰强根据学校和后勤管理处部署安排，提出工作要求，一是围绕中心工作，认真贯彻落实上级会议精神。二是提高站位、主动作为，树立饮食新形象。以优质的服务提高师生获得感，从内心树立起“教工”形象，增强使命感和责任感，切实发挥育人作用。三是抓党建、促落实，践行“爱师生、有活力、敢担当、懂规律、守规矩”的管理服务队伍要求。从抓好干部队伍建设、思想政治工作、作风建设三个方面入手，着力贯彻落实。
后勤管理处副处长、餐饮总监李昌顺肯定了中心标准化建设前期开展的一系列工作，围绕标准化目标推进，结合中心实际情况，针对不足和差距从两大方面进行指导。首先指出，菜单设计是标准化建设的一个突破口，菜谱体系和单一产品要做好格式固化。对进一步规范做好核算体系、售价标识、食材验收、切配制作的现场管理提出要求，并重点做好食用油管理和容器卫生、食材的规范化存放、仪容仪表等。二是结合标准化推进，做好文化建设。体现出鲁菜风味特点和齐文化特色，建立“味为核心，崇尚健康”的饮食理念，打造特色品牌。还阐明了保持齐鲁风味主题、创新制作风味名吃、推出特色自助餐三大发展方向。
会议提出，近期开展油条制作改进、在第三食堂选定特色菜窗口，作为标准化推进由点及面的先行试点。
会议通报了2018年学校民主评议工作作风情况报告，对比分析数据统计，依据师生的意见和建议，要求全体职工从工作角度出发，重点研究师生关注度较高的饭菜质量和就餐环境两方面问题。
会上，中心部分班子成员分别与相关工作负责人、行政部室、食堂代表签订2019年度《党风廉政建设责任书》、《维护安全稳定工作目标责任书》。
最后，有关负责人通报了近期校园安全大检查有关情况，对中心职工公寓安全管理、电动车充电、部分协作餐厅存在的消防安全隐患做出限期整改要求。并要求全员进一步细化落实责任，提高安全防范意识，确保安全秩序良好稳定。
