12月29日上午，饮食服务中心在后勤422会议室召开2018年度期末工作会，饮食服务中心全体干部、各部门负责人参加会议，会议由饮食服务中心主任蔡飞主持。
蔡飞主任总结了这一学期饮食服务工作所取得的成果，肯定了大家的工作。其次，围绕饮食安全生产作了重要的指示，他指出，食品安全是学校工作的一项基础性、保障性工作，关系到全校师生身心健康、关系到正常的教育教学秩序，一定要常抓不懈、扎实推动食品安全各项措施的落实。第三，期望大家在今后的工作中面对经营上的难题，查找问题、分析原因、解决难题，将饮食服务工作做得更好。第四，要求大家把各类资料整理归档，提升饮食工作的规范性。最后，蔡飞主任要求成立安全检查小组，在2018年结束前对各校区各食堂进行安全检查工作。
通过此次会议，加强了食堂工作人员的食品安全意识，提高了食堂工作人员的自我管理能力，进一步推进了食堂工作的安全、卫生、有序和规范的进行。为2019年开展各项工作奠定了良好的基础。
(饮食服务中心 供稿:龙瑾瑾 /审稿: 刘沁)
