近日，《定海新闻》走进我校定海校区食堂，分别对我校食堂的阳光厨房建设、大宗食品采购规范、师生监督平台等方面进行了采访。
据了解，近年来为确保师生“舌尖上的安全”，定海区投入了大量的人力物力，并于近期在全省率先超额超前完成了2017-2019全省学生饮食放心工程建设工作。
我校作为定海区唯一的一所高等院校，一直以来，始终把食品卫生安全放在餐饮工作的首要位置。从采购、加工等环节首先杜绝食品卫生安全事故的发生，此外，还从各食堂建设阳光厨房、员工持健康证上岗、每学年组织员工参加食品卫生安全培训、学校每周对食堂进行食品卫生安全检查等方面不断深化食品卫生安全工作，让学生在学校吃得放心。
（浙江海洋大学基建与后勤管理处饮食服务中心 徐微）
