2018年7月27日-7月28日,中国教育后勤协会商贸管理专业委员会(以下简称“商专会”)全国高校校园商贸管理人员暑期研修班在吉林省长春市开班。此次研修班主旨是顺应高校后勤商贸不断开放的态势,推进智慧校园商贸管理牧师的创新转型,加强商贸服务规范化管理和标准化建设,加强食品安全监管,提高防范能力。来自全国各省市高校校园商贸管理人员参加了本次研修班。开班仪式由商专会秘书长陈辉主持。
商专会主任林炳华在开班仪式上讲话,简要总结了过去一年商专会在自身建设、基础工作、百千工程、信息化建设、培训及课题研究等方面取得的成绩。提出,今年商贸管理专业委员会要在全国高校校园商贸服务领域掀起学习党的十九大报告的热潮,努力实践十九大报告关于社会主要矛盾的相关论述,进一步明确工作定位,牢牢把握现代服务业发展新趋势,巩固教育超市样板店、标准店建设成果,积极推进标准化建设,持续提升服务能力和管理水平,推进学校商贸管理工作健康、稳定、可持续发展。林主任还对学员做了学习纪律方面的要求。
商专会副主任李琪详细介绍了全国高校校园商贸服务与管理论文评选的相关事宜,号召大家积极投稿,主动展示高校校园商贸近年来的管理成果,提升高校商贸管理水平和服务质量,促进理论成果在高校后勤中的应用。
商专会副主任崔曙锦向研修班学员解读了全国高校教育超市标准店、样板店申报评审管理办法,特别强调了管理办法中新修订的内容。
此次研修班邀请了食品安全、招投标、商超、O2O等领域的专家、高校、企业等具有管理和实践经验的代表,采取专家报告、经验交流、分组讨论等灵活的形式,为研修班全体学员提供经验指导。本次研修班内容详实、专业细致,学员们认真学习、积极交流,使培训取得了较好的效果。
研修班邀请了山东省济南市食品药品稽查大队队长姜楠为大家解读了新的《食品安全法》基本内容,并结合校园商贸(超市)重点对食品生产经营、检验等方面的知识做了培训。
来自中招国际招标有限公司综合处处长黄志勇从依法必招的范围、招标投标法实施条例、招标文件编制及评标注意事项等多方面向学员讲解了校园商贸超市外包与招投标规范和管理方面的知识。
下午,家乐福、乐购、华润、物美等零售企业顾问总监孙春菊介绍了超市平面布局设计的理念与实践,孙老师用现场提问、互动参与等多种生动灵活的教学方式为学员带来了一堂特别实用的超市运营实务课。
培训期间,学员们还积极开展了相互间的交流和研讨活动。围绕“校园生活需求变化与教育超市深化服务内涵的具体举措和对策”等主题,分小组进行了研讨交流。温州大学、天津理工大学、浙江大学、华中农业大学、北京化工大学等代表均介绍了自己学校商贸的基本情况,围绕“校园超市”是自营还是外包、是否应该规模经营、如何寻找供货渠道、商品种类、监管措施、价格控制等提出了自己的想法。与会代表还就学校商业网点的布局、监管、规划、招标形式、租金收取等展开了热烈讨论。大家一致认为,近年来,随着网络电商的冲击、招标规范的严格等多种因素,各高校商贸经营情况都不太理想,校园超市运作困难,但各商贸主体都在寻求“自变”,推进内涵式发展,引入自助收银、开发无人超市等新形势,努力满足广大师生日益增长的物质文化需求。
第二天,专家报告环节邀请到了腾讯welink物联网高级产品经理南小杰对校园商贸与新零售的冲突、融合及基于物联网技术的校园智慧商贸解决方案做了介绍。
吉林大学资产管理与后勤处固定资产管理科科长、吉林吉大控股有限公司董事曹志杰、华中科技大学后勤集团商贸服务总公司总经理李琪、商专会信息化办公室茅家伟分享了他们在经营、管理、创新、O2O服务平台打造等方面的经验。
会后,参会学员还前往吉林大学中心校区进行了商贸业务参观。
本次研修班课程紧张充实、专业细致,学员们仔细聆听各位专家的报告,并积极参与研讨交流。相信与会学员将通过认真学习思索,对所学内容逐一消化,并应用到校园商贸的发展建设中去,不断推动校园商贸稳步健康发展。