按照学校要求,山东理工大学饮食服务中心于3月3日起,在各自营学生食堂启动新式保温售饭台安装工作,以进一步做好饭菜保温,保证师生健康的餐饮需求。
新式保温售饭台安装包括东、西校区六个学生食堂,共计46台,涵盖各类主菜和主食。该售饭台由中心联系专业生产厂家进行专门定制,采用全不锈钢板组成,内置加热管,通过蒸汽软水加热保温,既高效安全又环保节能,设备可同时对5—6种饭菜进行保温,并可灵活调节温度。目前大部分食堂已安装完成,其余食堂正加紧安装工作。
新式保温售饭台投入使用后,在长时间保持饭菜适宜温度的同时,又保持其味道、口感、质感、新鲜度、营养效果,使广大师生充分享用到高质量的饭菜。