为了更好地规范食堂保洁管理工作，进一步提高食堂保洁工作的服务水平，3月30日下午，恒昌公司邀请饮食服务中心召开食堂保洁工作协调会，集团总经理助理杜圣庆出席会议并讲话。
会上，饮食中心杨春峰主任分析了食堂保洁管理的现状、管理模式，肯定了食堂保洁管理的成绩，同时，也提出了一些细节方面存在的问题。
随后，恒昌公司刘群东总经理和诸建庆副总经理分别表示今后将加强现场过程管理，默契配合，并提出针对性的改进措施，如通过使用钟点工、优化员工上班作息时间和工作流程来应对就餐高峰期等。其他与会人员也畅所欲言，为做好食堂保洁工作献计献策。
最后，集团总经理助理杜圣庆对恒昌公司托管本部大伙食堂餐厅保洁以来所做的工作给予了充分肯定，并提出了具体要求：恒昌公司要侧重过程管理，做好培训员工，加强员工考核，针对工作中存在的问题需及时整改，持续改进，充分发挥恒昌专业保洁优势，不断提高为师生服务的意识和技能；饮食中心要侧重结果管理，每月将考核情况及时反馈恒昌公司，用外部力量促进内部管理，共同为学校餐饮工作贡献自己应有的力量。
恒昌公司(缪爱成)
