为了进一步提升主动服务意识。新学期，饮食服务中心积极转作风、务实事，在米饭配送工作上再出新举措，推行米饭周转箱配送服务。
米饭生产线自2016年10月份运行以来，受到了师生员工的一致好评，米饭不论是在出饭率、口感、色泽、能耗及卫生安全方面都比以往有很大的改进。但不足之处也随着米饭配送工作的进一步开展而暴露出来，如：米饭进入餐厅后的保温、餐厅饭车长时间存放米饭影响师生就餐口感、米饭装卸转运中的安全卫生等。针对以上工作中出现的实际问题，中心多次召开会议广泛征求意见，着重解决这一难题，推出了米饭周转箱配送服务。中心新学期为米饭生产线车间配置了一批40L的米饭周转箱，新出锅的米饭装进周转箱，直接配送给各餐厅，简化配送流程、减少转运环节。这样即满足了师生对米饭口感和温度的需求，又方便了餐厅工作流程，还减少了米饭在转装过程的交叉污染，确保了米饭的卫生安全。
米饭周转箱配送服务是饮食服务中心新学期推出的服务新举措内容之一，旨在进一步转变工作作风，创新工作方式，提升服务意识，推动伙食服务工作走上新的台阶
(图/文 杭州电子科技大学文一公司)
