9月22日上午，成都市高新区食药局、龙泉驿区食药局检查组对我校开展成都市餐饮服务量化分级年度A级复评交叉检查。
检查组听取了农药残留检测工作情况汇报，查看了蔬菜农药残留检测过程、学生食堂生产操作规范流程，检查了学校食堂食品安全管理制度、工作人员健康证明、进货验收台账、环境卫生、设施设备以及原料贮存、食品加工操作、备餐、留样等。
检查组对我校的食品安全卫生管理工作给予了充分肯定，高度评价了我校将农药残留检测工作作为食品安全把控的重要环节，是着力提升学校食品安全卫生管理水平的科学做法。同时针对检查中存在的个别问题，检查组提出了明确的整改建议。
供稿：成都航空职业技术学院饮食服务中心
李琼 杨婷茹 钟晓娟
