为进一步明确近期饮食服务工作要点，9月12日下午，江苏大学后勤服务集团饮食中心召开工作例会。集团总经理助理杜圣庆出席会议并讲话，中心全体管理员参加了此次会议，会议由中心主任杨春峰主持。
会上，杨主任通报了开学以来饮食服务中心各项工作完成情况。他指出，从中心现场检查和各食堂产值情况看，中心在安全管理和服务规范运行情况总体较好。希望各食堂严格按照中心制定的《食堂综合检查》要求，从饮食安全、现场管理、物资管理、员工管理等方面抓好饮食供应工作。
随后，总经理助理杜圣庆讲话，首先他对食堂工作表示肯定，同时提出三点要求：一是认清形势。在学校和集团重视投入改善硬件条件的基础上，在管理和服务的细节上还需不断改进。二是强化执行力。中心要根据制定的规章制度以及工作流程，加强监督考核，提升员工的执行力，确保制度落到实处。三是对标补差。各食堂要认真对照中心工作目标和要求，联系日常工作实际，查找存在的问题和不足，扎实推进落实整改，力争饮食工作再上新台阶。
