中国教育后勤协会
 

成都航空职业技术学院:饮食服务中心召开2016年暑期工作总结会 暨新学期工作管理会议

日期:2016年08月29日  来源:中国教育后勤协会  阅读:

      为保证新学期饮食工作顺利开展,确保全院师生用餐安全。8月24日上午,饮食服务中心召开了2016年暑期工作总结会暨新学期工作管理会议,后勤服务总公司副总经理杨琦及中心全体管理人员参加了此次会议。

      会上,中心经理李琼首先就暑期工作进行了汇报,对列出了新学期中心的各项重点工作,并对食品安全工作提出了具体要求:1、积极开展专业知识培训,提升食堂从业人员的操作技能;2、严把食品安全关:食品采购进货关、食品验收贮存关、食品加工关、食品留样关、卫生保洁关、从业人员健康卫生关等诸多方面应进行严格监管。

      副总经理杨琦听取了汇报,充分肯定了中心暑期的工作成绩,对中心员工暑假期间的辛勤付出表示了感谢,并对新学期的饮食工作作出了明确指示:要求中心紧紧围绕人员、原材料、机器设备三个方面加强食品安全管理;要充分借鉴兄弟院校饮食工作优秀之处,立足我院餐饮工作实际,通过抓服务和促提升,为师生营造全新的就餐环境,不断提高餐饮服务质量;始终围绕“三服务、两育人”工作宗旨,做好新学期师生餐饮保障工作。

成都航空职业技术学院饮食服务中心 李琼钟晓娟


微信平台