6月初，走进南校区八食堂和湘雅食堂的同学发现，食堂和以前不一样了，灯光明亮，色彩斑斓，让人赏心悦目，食堂的氛围让师学们就餐的心情也更加愉快。
学生食堂是师生们一日三餐的生活场所，担负着为师生提供着生命机体不可缺少的物质食粮的重任，也肩负着为师生提供精神食粮的功能。5月至6月，饮食服务中心联合建筑与艺术学院共同探讨饮食文化建设。饮食服务中心根据各个食堂的实际，结合饮食文化建设的要求，对湘雅食堂、南校八食堂餐厅灯箱、大厅文化牌进行了设计、安装，以文明有序、勤俭节约、安全健康以及审美为主题，在食堂环境建设上充分注入校园文化元素，让学校文明从食堂开始，文明礼让、有序就餐；让健康饮食从食堂开始，通过文化建设等手段向学生传达健康的饮食知识，培养起健康的饮食习惯；让勤俭节约从食堂开始，倡导学生理解“盘内一分钟，厨内更多工”的内涵，懂得珍惜粮食，远离浪费，养成勤俭节约的良好习惯；让安全卫生从食堂开始，“民以食为天，食以安为先”，提高学生饮食安全意识；让色香味美从食堂开始，培养学生感受美、体验美、发现美的审美教育作用；让学生食堂上升到一个更高的文化层次，让师生们在就餐过程中不仅感受到食物的美味，更感受到知识、文化的熏陶。
今后，饮食服务中心将不断加强饮食文化建设，让同学们吃得放心、吃得舒心、吃得开心，吃出健康、吃出品位、吃出美，让中南食堂成为“服务育人”的场所。
