中国教育后勤协会
 

四川农大:粽叶飘香,共度端午

日期:2016年06月07日  来源:四川农业大学后勤服务总公司  阅读:

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。”端午节人们都会浸糯米、洗粽叶、包粽子。为让身在异乡的同学们感受浓浓的节日氛围,6月5日下午,四川农业大学成都校区学生食堂和工会小组联合举行“包粽子”活动,经济学院的30余名大四同学参与。

食堂和工会小组工作人员特地提前从雅安采购新鲜粽叶,准备好糯米、鲜肉等材料,还专门邀请包粽子能手倪阿姨为同学们做现场指导。倪阿姨将粽子卷成漏斗状用糯米充实压紧,再用细绳打结,动作麻利优美,转眼就包出一个棱角分明的粽子;同学们热情高涨,跃跃欲试,粽叶怎么折、手指怎么放、糯米装多少、线要怎么扎……同学们一边动手一边请教,虽然粽叶在同学们的手里总是不听话,但在老手的言传身教下,很多没有包过粽子的人也逐渐掌握了包粽子的窍门。一位同学开心地说:“以前我只知道端午节要吃粽子,通过今天的活动,我感觉动手包粽子才更能感受到端午的节日气氛。”

随后,同学们还与食堂员工一起,动手包饺子、煮饺子。品尝着自己亲手制作的美食,大家的脸上都洋溢着幸福的笑容。通过这次活动的开展,使学生们在回味、传承中华民族端午包粽子的传统习俗中,感受民族文化,为即将毕业的同学们送上一份特殊的礼物;同学们也用这种独特的方式为母校送上节日的祝福,为自己即将完成的大学生活增添一份温暖而美好的回忆。



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