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南工大:南京工业大学后勤集团与安全学院联合举办民族美食文化节

日期:2016年05月31日  来源:南京工业大学后勤集团  阅读:

为促进学生与学生食堂之间的交流,增进相互理解和信任,5月29日下午,南京工业大学安全科学与工程学院学生会和后勤服务集团餐饮服务事业部在南苑食堂,联合举办了“第二届安全学院民族美食文化节”。后勤集团南苑食堂全力配合,全程指导学生的菜肴加工制作,免费提供了场地、餐用具和调料。

活动当天下午,安全学院新媒体部和外联部的全体成员和部分食堂员工欢聚一堂。在学生们组队制作菜肴时,南苑食堂主任钟潭宁和几位厨师在一旁仔细指点加工制作要领。当个别学生确实有困难时,食堂员工也都及时伸出了援手。亲密、和谐、快乐在食堂员工和学生之间传递。当学生们把自己制作的菜肴摆上展示台时,活动推向了高潮,清蒸鳊鱼、土豆饼、青椒皮蛋、红烧排骨、红烧鸡翅等一道道菜肴,充分展示了大学生的想象力和动手能力。同时,食堂厨师们还为学生们的作品评了分。

活动结束时,安全学院学生会负责人向食堂员工的大力支持和帮助表示了感谢,他表示,同学们收获的不仅仅是完成烹饪作品的成就感,更收获了一道道菜肴背后食堂员工的真心关怀,同时也将促使同学们在今后进一步理解和尊重食堂员工的工作。


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