5月18日下午，常熟理工学院后勤保障部教工餐厅厨师研讨会在执中楼四楼会议室召开，后勤保障部副总经理何龙山、教工餐厅负责人和全体厨师与会，会议由餐饮服务中心经理乔光主持。
会上，何龙山从四个方面对餐饮工作提出要求，希望每位厨师都能发扬主人翁精神，多动脑子，多出点子，主动学习，改善和提高菜肴质量。乔光结合近期工作，重点和大家讨论了如何用心做好餐饮工作。通过讨论，在原有固定项目的基础上，增加炒饭和水饺等主食的定时供应。
最后，厨师们依次发言，提出了改善菜类品种和提高菜肴质量的建议。
