为深入贯彻落实校园食品安全主体责任，进一步加强校园食品安全管理，2025年12月18日上午，川北医学院组织召开了餐饮保障服务与食品卫生安全十二月工作调度会。学校党委常委、副校长张波主持会议并讲话。后勤管理处负责人、饮食服务中心管理人员、食品安全员、南充市临江新区建设开发集团有限公司食堂负责人、南充川云轩餐饮服务有限公司负责人及各食堂经理等相关人员参加会议。
会上，教辅保障系统党委书记、后勤管理处副处长陈守云传达了教育厅办公室《工作提醒（用火用电用气）》《关于做好学校食堂食品处理区视频接入省级“互联网+AI监管”平台工作的通知》文件精神，并就近期相关工作提出具体要求。川云轩公司负责人郑声莲汇报了近期食堂工作整体情况，饮食服务中心主任陈加林汇报了监管中发现的问题及整改落实情况，临开集团食堂负责人唐偲围绕餐饮服务与安全管理作了发言。
后勤管理处处长代成书领学了教育部办公厅《关于印发〈高校学生食堂运营管理工作指引〉的通知》，并结合实际对下一阶段工作进行部署，要求临开集团及川云轩公司要认真学习文件精神，梳理食堂运营中存在的问题，理顺管理体制；要推进信息公开、执行备案制度，接受学校和师生监督；要加强宣传引导，统一思想认识，共同做好食品安全工作。
张波副校长在总结讲话中强调，要深刻把握高校食堂工作的特殊性，严格落实国家相关管理规定，以高度负责、如履薄冰的谨慎态度，扎实推进各项工作规范落实。他就进一步筑牢校园食品安全防线提出三点要求，一是责任明晰，切实履行好主体责任、监督责任，实行动态管理，加大岗位履职考核力度，全面压实食品安全工作责任。二是健全管理机制，更新思想观念，重构临江校区食堂运营管理制度，着力提升管理效能。三是抓好近期工作，建立问题整改长效机制，切实加强冬季用火、用电、用气安全管理，确保校园安全稳定。