清晨四点，学一食堂后厨的灯已经亮了起来。四姐生煎档口的谭小红轻手轻脚地推开铁门，扑面而来的是面粉和香油混合的香气。她深吸一口气，仿佛闻到了即将到来的忙碌与热闹。这是一天的开始，也是属于“四姐生煎”的序章。
姐妹携手 烟火情长
谭家四兄妹中，谭小红颇有主见，做事有模有样，虽然排行老幺，但却被大家亲切地称呼为“四姐”。她与两个姐姐共同将“四姐生煎”这个小小的档口打理得有声有色。四姐的眼睛里总是闪烁着坚定的光芒，她的手指粗糙却灵巧，每一个动作都充满了对生活的热爱和对美食的执着。
二姐是家里的“面点大师”，她揉面的力道恰到好处，面团在她的手中变得光滑柔韧，仿佛有了生命；三姐则负责调馅，葱花、姜末、香油的比例分毫不差，调出的肉馅香气四溢，令人垂涎欲滴。而四姐，更是这个档口的灵魂人物，她包馄饨的手艺堪称一绝，那可是她专门拜师学艺得来的秘方，别家都做不出来的美味。
薄皮馄饨 鲜香四溢
四姐的手指翻飞间，一个个馄饨在她的手中成型，像一只只展翅欲飞的白蝴蝶，灵动而精致。那馄饨皮薄得透光，馅儿又大又饱满，咬一口，汤汁鲜美得不得了。
四姐生煎 金黄诱惑
生煎包在平底锅里滋滋作响，逐渐开始变得金黄；底部的脆皮像一层薄纱，透着诱人的光泽，咬下去“嘎吱”一声，满口留香。这是“四姐生煎”的招牌美食之一，每一口都是时间与匠心的结晶。
汤暖人间，三味情长
除了馄饨、生煎包，还有三款每日现熬的暖胃汤品，为每一天的校园生活注入温暖与活力。排骨藕汤VS萝卜老鸭汤VS滋补鸡汤，流于齿间、暖入心田，哪一款是你的最爱呢？
希望如约而至的不止是春天
还有你的到来~
四姐生煎，等你来品尝这份温暖与美味~
（中国地质大学（武汉） 文字：张静如 图片/动图：杨瑾 张静如）
