“四方食事,不过一碗人间烟火”。美食,总能以最温暖的方式触动人心。新学期伊始,学二食堂解锁“神秘配方”,开启一场别开生面的新品品鉴会。
3月5日下午4点,阳光透过食堂的玻璃窗,洒在整洁的餐桌上,为这场品鉴会增添了几分温馨与期待。饮食服务中心精心筹备,邀请离退休工作处的15名退休教职工来到学二食堂,共同参与这场新疆美食的盛宴。他们,是校园里的长者,是岁月的见证者,也是美食的鉴赏者。
中心主任王建胜对老师们的到来致以热情欢迎,他表示近期学二食堂管理团队远赴新疆,深入大街小巷,与当地厨师交流烹饪技艺;回到武汉后,档口员工多次组织菜品升级研讨,反复试验、改良配方,力求将新疆美食的精髓完美呈现给大家,正是这份用心与坚持,才有了今天这场别具一格的美食品鉴会。
品鉴会现场,新疆美食琳琅满目,仿佛将整个天山脚下的风味搬到了食堂里。金黄酥脆的外皮与丰富的内陷完美融合,各式各样的烤馕品种令人眼花缭乱;羊肉抓饭香气扑鼻,肥而不腻的羊肉与饱满的米饭相互交融,每一粒米都吸收了羊肉的精华;过油肉拌面,面条劲道,肉片滑嫩,浓郁的酱汁让人回味无穷……这些美食,不仅让人垂涎欲滴,更让每一位在场的退休老师感受到了新疆的广袤与热情。
“感谢饮食服务中心的热情邀请,让我们有机会品尝到如此地道的新疆美食。”离退休工作处的老师们纷纷表达了对这次品鉴会的感谢。
品鉴会上,大家围坐在一起,一边品尝美食,一边交流感受。食堂的工作人员认真记录着每一条建议,这些宝贵的反馈将帮助食堂更好地完善菜品,让美食更加贴合师生的口味。
通过这场品鉴会,学二食堂不仅为老师们带来了舌尖上的享受,更传递了一种文化的力量,让师生们的心更加贴近。未来,饮食服务中心将继续以美食为媒,为大家带来更多惊喜,让校园的烟火气在美食的香气中不断升腾。(饮食服务中心 张静如)