7月25日，2024年河南省会片区高校食堂食品原材料联合采购大会在郑州举行，来自河南省会的42所高校及600多家供应商参加。
据了解，此次联合采购采取“封闭式框架协议采购”的方式进行，涉及大米、面粉、食用油类、杂粮类、蔬果类等14个分项目。
河南省教育厅副厅长吕冰表示，食品安全问题是学校安全工作的基石，要保证广大师生“舌尖上的安全”，在高校食堂食品原材料联采工作中要做到以下三点，一是要坚决扛牢食品安全政治责任，二是要发挥行业协会监督监管责任，三是要落实企业学校联采工作主体责任。同时不断完善联合采购体系，筑牢校园食品安全“防火墙”。
河南省教育后勤协会相关负责人表示，本次省会片区高校食堂食品原材料联合采购遵守“公开、公平、公正、透明”的原则，阳光采购、廉洁采购，既要从源头上保证高校食堂食品的安全和质量，又要依靠规模优势有效降低采购成本。
