为切实保障学校食堂食品安全，提高应对突发食品安全事件的能力，守护师生舌尖安全，3月20日下午，温州科技职业学院开展食品安全应急演练。保卫处副处长雷鸣、后勤处副处长叶朝军、林雪芬、食品安全员、学生代表及相关工作人员参加演练。
本次演练模拟了多名学生食堂食物中毒的场景，应急处置小组第一时间启动食品安全应急预案，各环节工作人员迅速响应，立即对中毒学生进行应急处理并送医，同时停止食堂相关档口售卖、对问题食品进行封存，防止食品中毒事件进一步扩大。
通过此次演练，检验了学校食品安全应急预案的科学性和有效性，提升了工作人员对食品安全隐患的应急处置能力，强化了师生的食品安全意识，努力打造更加健康、安全的校园餐饮环境。
下一步，学校将持续完善校园食品安全管理体系，防范校园食品安全隐患，确保每位师生的餐饮安全，筑牢校园食品安全防线。
（撰稿：胡丹枫 审核：林雪芬）
