第42个国际消费者权益日来临之际，为助力食堂管理工作透明化、规范化，保障学生食品安全权益，让同学吃得安心、喝得放心，3月14日，中国地质大学（武汉）饮食服务中心开展“邀您监督 共守权益”315活动。
上午10点，10名来自不同学院的“小小监督官”们准时来到饮食服务中心北区会议室，中心副主任甘味、主任助理余燕菲热情接待各位同学。
甘味对同学们的到来致以诚挚的欢迎，并希望各位能够通过此次活动走进食堂、了解饮食，同时期望大家畅所欲言，提出建议，以此搭建与师生沟通桥梁。
会上，甘味给同学们现场演示明厨亮灶-智慧食安校级监管平台，现场实时监控、人员管理、食安台账、AI行为分析、物联网感知预警等多个智能管理模块令大家啧啧称奇，纷纷感叹如今学校食堂管理环境如此阳光、透明。
随后双方开展面对面零距离交流，同学们积极提出有关食堂的建议意见，中心认真倾听梳理、耐心答复，争取把好经验做法，融入今后食堂工作中，创新思路，开创饮食新局面。
最后，北区食堂厨师长曹勇带领大家参观后厨。整个后厨地面干净明亮、无水无油，仓库整洁、文件规范。同学们边参观边感叹：“没想到食堂后厨这么卫生，比自己家的厨房都要干净！”
“是呀，没想到食堂还有这么高级的快检室，能每天自行对食品安全进行检测，确保大家饮食安全。”
活动结束，北区食堂邀请各位“小小监督官”们品尝食堂美味菜品，为本次活动画上圆满的句号。
（中国地质大学（武汉）饮食服务中心 张静如）
