近日，由江苏省食文化研究会主办的2023年江苏省餐饮行业职业技能大赛在南京博览中心举行，来自全省各餐饮服务单位代表、近300名选手参赛。中国矿业大学总务部派出选手李民、周沂宽和马文3名同志参赛，经过激烈角逐，分别勇夺单人赛3项特金奖。
本次大赛为全面贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神，充分发挥职业技能竞赛在促进人才培养、激发人才创新创造力的重要作用，进一步加强全省技能人才队伍建设，培育知识型、技能型，着力提高职业技能。
总务部高度重视，为比赛积极创造条件，参赛选手克服了备赛时间短、跨区域比赛的困难。大赛现场，选手们大展风采，以娴熟的技能、稳定的发挥将多种食材在指尖化身为造型精美、味道绝伦、独具特色的菜品，赢得了专家评委的高度认可。
近年来，总务部在推进后勤社会化改革、构建了高质量的服务保障体系过程中，坚持人才战略，以赛促干、以赛赋能，进一步拓宽专业视野，提升专业能力，为学校建设能源资源特色世界一流大学提供坚强的后勤保障。
