在日前举行的全省饭店餐饮行业第四届厨师（服务）创新创优技能竞赛中，山东理工大学饮食服务中心第四食堂厨师赵刚喜获一等奖。
本次比赛在临沂蓝海大饭店举行，由山东省财贸金融工会委员会、山东省饭店协会主办，全省范围内从事饭店餐饮行业的人员报名参赛。赵刚代表我校饮食服务中心参加中式烹调比赛，凭借扎实精湛的技艺和沉着稳定的发挥勇夺荣誉，彰显了我校饮食管理队伍的专业化、职业化建设水平和在菜品质量提升方面取得的突出成绩。
赵刚现任第四食堂副经理兼厨师长，有20多年从业经验，2001年到饮食服务中心工作，近年来在中心支持下，积极参加校内外职业技能培训，考取中式烹调高级技师资格证书，获得淄博市烹饪大师等荣誉称号。
