1月19日下午,南京工业大学后勤服务集团在1902餐厅召开了2015年度物流配送工作总结交流会,集团物流配送中心全体员工及50多名供应商参加了会议。会议由物流配送中心主任方莉主持。集团总经理助理张霍胜、财务总监顾丽娟、餐饮服务事业部副部长邱祥国应邀参加会议。集团总经理童毛弟出席会议并提出了新年工作要求。
会上,方莉主任总结了2015年的物流配送工作,用图文并茂的PPT对存在问题进行了剖析,要求大家对照检查,有则改之,无则加勉。接着,方主任介绍了将在2016年正式实施的供应商管理办法、招投标评标办法及新供应商考察办法,重点解读了奖惩细则。她还公布了各个供应商2015年的考核成绩,希望大家在食品安全、产品质量、配送服务及及时性、信息沟通等方面持续改进,和物流中心员工一起共同做好物流配送工作。
接着,南京新嘉溢油脂有限公司、南京蒸腾食品有限公司、南京鑫豪副食品贸易有限公司三家供应商,代表2015年优秀供应商作了交流发言,分享了他们的服务宗旨、服务理念以及在食品安全和质量控制、配送服务等方面的经验和做法,交流了与南工后勤服务集团合作的心得体会。他们表示,虽然南工后勤服务集团的规矩多、要求严,但管理规范、操作简便,而且物流中心、计财部员工对供应商以人为本,配送组织、货款结算服务非常周到,他们很乐意和这样的单位合作。
童毛弟总经理对各位供应商在2015年为保障学校发展、保障餐饮工作稳定所作出的努力和贡献表示了衷心的感谢。他指出,在学校快速发展的背景下,随着学校“大部制”改革的进一步推进,集团的服务范围、采购需求将进一步扩大,对物流中心及各位供应商的要求也将越来越高。他要求物流中心在新的一年工作中按照“四个三”要求做好各项工作。他同时也与与会供应商分享了优秀物流企业的四条管理经验:一是坚守一种精神,即企业家精神,食品行业是良心企业,流的是道德的血液,要珍惜服务高校的机会,良心做事,诚信合作;二是提高一种专业,即企业内部经营管理的专业水平,加强采购、加工、运输、保管、配送等各流程的专业培训和学习,提供专业配送服务;三是把握一种品质,即优质服务的品质,同等硬件的条件下,竞争的就是服务,有好的建议或要求,要及时通过书面、电话、QQ群等多种形式与物流中心讨论、沟通,做好沟通交流,提供优质服务;四是提升一种境界,即各企业和南工共同发展的境界。
与会人员表示,在新的一年里,将根据学校、集团后勤工作要点,按照童毛弟总经理提出的工作要求,规范管理,提升专业,加强沟通交流,进一步做好配送服务工作,为学校餐饮稳定和发展提供更有力的保障。