4月2日，“大学味道之农林共富竹笋宴”系列活动在浙江农林大学东湖校区举行。学校党委副书记施美红宣布活动开幕。副校长胡祖吉致开幕词。施美红、胡祖吉共同为农林共富竹笋宴揭锅。
“竹有美态，美德，美味，可入诗，入画，入佳肴。”后勤中心邀请校口才协会同学作竹、笋文化诗歌朗诵。伴随着同学们的激情朗诵，农林共富竹笋宴正式开启。本次竹笋宴系列活动内容丰富、形式多样，10大子项活动精彩纷呈。此次农林共富竹笋宴系列活动旨在引导师生弘扬竹文化、展现竹科技，深入践行生态理念。胡祖吉在活动中表示，希望我校师生能学习竹笋坚韧不拔、奋发向上的精神品格，投身强农兴农事业，把论文写在希望的田野上、把科技成果撒在共富的大道上，为全国竹产业高质量发展、为乡村全面振兴贡献浙农林大的智慧和力量。
活动现场，后勤中心特别准备了一口直径达1.5米的超级大铁锅，内有1500斤春笋和300斤咸肉，炖煮了好几个小时的咸肉春笋热气腾腾，散发着浓郁的鲜香，引得排队的师生垂涎欲滴。随着铁锅的盖子缓缓开启，师生人手一份，共同品尝刚刚出锅的咸肉春笋，感受这来自春天的味道……现场热闹非凡，师生们热情高涨，或在竹文化科普区驻足学习，感受竹科技给生活带来的变化，或欣赏、品尝色香味美的各类竹笋菜肴，或投入到乐趣十足的清明果、笋干包现场制作与师生欢乐剥笋比赛中。
在竹文化科普区，一块块展板内容详实、图文并茂，吸引了众多师生驻足学习。科普内容紧扣竹文化主题，分为笋用竹种介绍、中国竹笋饮食文化介绍、科技创新竹产品展示等板块内容。竹纤维、刨切微薄竹、竹酒、竹食品等各类笋竹领域的创新成果，让大家对未来竹科技的创新和发展充满更多的期待。
活动当天还举办了中国竹笋文化与产业发展座谈会，竹笋宴（吴越十三州精品菜）现场品尝，临安餐饮名企竹笋宴精品展示，食用新竹笋、合作单位新产品推介会，师生剥笋比赛，清明果、笋干包DIY活动，竹产品、笋加工产品、土特产市集活动等系列子活动。每个活动各具特色，受到了广大师生的广泛好评。
园林211沈淑琦同学在竹文化科普区参观时说：“现场真的超级热闹，我们品尝和欣赏了各类竹笋美食，堪称一场味觉和视觉的盛宴。各种竹子的衍生高科技文创产品，从另一角度向我们展现了竹子的独特魅力！让我们对竹和笋有了新的认识，了解更多关于竹子的历史、文化和科技，整个活动让我受益匪浅。”
本次农林共富竹笋宴系列活动是后勤中心举办的浙农林大春天里的一场竹文化盛会，不仅让师生在欢声笑语中近距离感受中国竹文化、了解竹科技，也让生态理念在潜移默化中润泽农林学子的心田，让农林学子强农兴农的信念在春风化雨中更加坚定。
浙江省餐饮行业协会、临安区餐饮协会负责人，校宣传部、学工部、公管处、保卫处、园林学院、国教学院、工会、团委、竹子研究院等单位负责人出席活动，后勤中心全体管理干部、师生代表300余人参加活动。
