浙江农林大学 | 后勤中心举办中国竹笋文化与产业发展专题讲座

为进一步宣传学校学科特色优势，弘扬中国竹笋文化和绿色生态理念，3月29日，我校竹子研究院副院长余学军教授应邀作中国竹笋文化与产业发展专题讲座。后勤中心下属各部门员工及学生代表合计180人观看讲座。讲座由吴越公司副总经理李昱飞主持。

余学军教授结合自身的教学科研经历，引经据典，围绕中国竹笋的文化典故、食用历史、加工方法以及竹笋资源的开发利用和经济价值等方面内容进行了知识科普。

本次讲座内容深入浅出、通俗易懂且贴近生活实际，让大家深入了解了中国竹笋文化的悠久历史和深厚的文化底蕴，本次讲座作为“农林共富竹笋宴”活动的预热活动之一，也为后续活动的开展营造了良好氛围。