为进一步规范食堂原材料采购管理程序，提高采购人员的专业技能和职业素养。11月4日下午，沙洲职业工学院在行政楼322会议室召开食堂原材料采购工作培训会。会议由后勤保卫处处长张圣主持，饮食服务中心主任李德兴及食堂采购人员参加会议，会议邀请学院财务科长杜永娟做专题培训。
张圣处长结合学院对食堂原材料采购的内审报告逐一点评存在的问题，要求饮食服务中心认真落实学院内审整改要求，以问题为导向，逐一梳理，全面整改，制订完善相关规章制度，提升食堂采购软件使用效能。杜永娟科长从财务角度分析、指导了食堂采购过程中存在的报表不规范、计量不统一的地方。会上，采购人员与财务进行了充分沟通，为后续的整改奠定了良好基础。
