2015年10月20日下午1:30---3:30，武汉理工大学饮食服务公司在会议中心301举办了“树立服务意识，提升服务品质”专题讲座，饮食服务公司全体员工（马区）近300人参加了专题讲座。后勤集团党委书记赵高山、副总经理王如意等负责人应邀参加了会议。
主讲人候芳老师，经验丰富，对服务、礼仪方面有专门研究和独到见解，现任锦禾智业集团执行副总裁、锦禾国际酒店管理学院院长、锦禾酒店管理公司总经理、牵手中国酒店总经理联盟秘书长、高级礼仪培训师等职务。
候芳老师用丰富的案例，生动的语言，从高校后勤饮食工作现状说起，穿插名人案例阐明了后勤饮食服务工作的价值：什么是工作、为什么要工作、了解工作的价值；列举生动的事例讲透了后勤服务人员的五项修炼的重要性：“看”的功夫三个原则、“听”的艺术四个技巧、“笑”的魅力三个结合、“说”的技巧三个原则及“动”的内涵待客“三到五声”原则；用成功的企业见证了后勤服务人员的团队合作必要性：目标明确、奖罚分明、主观能动、公平公正、良好沟通、良性竞争、持续学习等三个大的方面为我们讲了一堂生动的服务课。整堂课亲和力、感染力强，穿插互动环节，课程理论联系实际，可操作性强，对提升食堂服务质量一定会起到很大的帮助和促进作用。
最后，赵书记在总结讲话中谈了自己听完讲座的心得体会，要做好高校餐饮服务工作必须：胸中有大爱，脸上有笑意；心中有责任，肩上有担当；做人有准则，行事有规范；奖惩有依据，学习有榜样；形象有提升，质量、安全、效益、尊严有保障。并用“劳动最光荣、奉献最美丽”与大家共勉！
此次服务专题讲座获得了成功，达到了预期的效果。饮食服务公司下周将在余区再举办一场。
