为进一步加强食品安全监管，守护师生“舌尖上的安全”，6月8日上午，成都中医药大学校党委常委、副校长徐廉到一食堂检查指导食品安全工作。后勤基建处处长王洪志陪同检查。
徐廉查看了菜品质量控制、员工服务态度、师生就餐和餐具消毒等情况，重点检查了成都中医药大学食堂环境卫生、消防安全、设备安全、疫情防控措施和食品安全操作规范落实等情况，查阅了相关工作台帐和记录资料。
检查过程中，徐廉对成都中医药大学后勤基建处饮食服务中心食品安全工作给予了充分肯定，对进一步强化食品安全工作提出三点希望和要求，一是始终保持警觉，履行主体责任，持之以恒全力做好食品安全管理工作；二是强化工作规范、细化工作管理，严格食材采购、验收、加工、售卖关键环节和重点岗位管理；三是巩固服务成效、提高工作目标，努力为师生提供高质量的餐饮服务。
成都中医药大学后勤基建处卫生防疫与食品安全管理办公室、饮食服务中心、党政办公室负责人一并陪同检查，并就食品安全保障工作进行了交流和探讨。
