近日,浙江农林大学东湖食堂荣获杭州市第二批“诗画浙江·百县千碗”特色美食体验店称号。
在本次公布的获选榜单上,东湖食堂是临安区唯一一家获得特色美食体验店称号的单位。这也是继去年“诗画浙江·百县千碗”天目美食进校园后,浙江农林大学后勤餐饮部门第二次入选“诗画浙江·百县千碗”品牌工程,进一步打响了浙农林大校园餐饮品牌。
自去年以来,后勤餐饮部门不断加大对新菜品的研发力度,通过结合临安本土菜系特色,以东湖食堂为试点,相继推出多款竹笋系列菜品。今年4月期间,为解决疫情中本地竹笋滞销的难题,开展了“食笋知春味 农林竹笋宴”活动,在解决农户困难的同时,进一步宣传和弘扬了临安的竹文化和绿色生态理念。
后勤餐饮部门将继续立足于师生对美好餐饮的需求,推出更多的特色美食佳肴,传承美食文化,讲好美食故事,稳步推进 “品牌、品质、品位”提升系列活动,不断扩大“吃在农林”文化品牌影响力,丰富师生味觉体验、满足师生饮食文化需求。