端午节作为中华民族的传统节日，也是我国首个入选非遗的节日。端午节前后，为进一步弘扬中华优秀传统文化，营造浓厚的节日氛围，浙江农林大学后勤中心在各食堂推出一系列特色节日美食，迎接端午佳节到来。
（端午五黄：咸蛋黄、黄豆、黄鱼、黄鳝、黄瓜）
（端午三白：白切肉、白斩鸡、茭白）
为充分满足广大师生个性化、多样化的口味需求，各食堂除了推出前几年广受好评的五彩棕和乌米粽之外，还贴心的准备了端午“五黄”和“三白”菜系。正所谓“五月五，五黄三白过端午”，端午食“五黄”与“三白”是江南一带的传统习俗。“五黄”和“三白”还可起到清热降火、驱邪解毒、强健脾胃的功效。为来自五湖四海的师生带去了浓浓的节日体验，营造了浓厚的端午节氛围。
后勤中心将继续发挥好餐饮文化育人功能，挖掘各类美食背后的文化，让师生在美食中感受中华传统文化，涵养家国情怀，增进文化自信。
（撰稿人：朱俊骏 审核人：郑本军）
